03.10.2012

Víno z vinařství Dobrá vinice najdete i v našich Farmářských obchodech. Toto vinařství se vyznačuje šetrným pěstováním révy i šetrným zpracováním samotného vína.

Při pěstování vína nepoužívají širokopásmovou chemii a veškerá ochrana vinic probíhá jen pomocí preparátů na bázi biologické ochrany a přírodních produktů (kopřivy, přesličky apod.). Práce s révou a s hrozny probíhají pouze ručně.


Při kvašení a zrání vína nepoužívají žádné chemické látky, ani síru. Naopak jsou používány pouze přírodní kvasinky z vlastních vinic. Zrání probíhá v dubových sudech. Kyselinu jablečnou odbourávají jen biologicky. Víno není filtrováno.

Zatím máme na zkoušku pár druhů - Cuvée Národní park 2010, Kambrium cuvée 2011 VOC, Andrea Natura, Trio cuvéé, Quatro cuvéé... Víno jsou opravdu vynikající. 

Pokud bude o víno zájem, rádi sortiment rozšíříme.
 č.1
 č.2
 č.3
 č.4

»zpět do archivu novinek