25.04.2012

Králíci z Karlovarska jsou právě ve Farmářských obchodech. Prodáváme je jak celé, tak po částech - plec, kýta, hřbet... Pochází z farmy ve Velké Hleďsebi. Přímo na farmě funguji certifikovaná jatka. Tím se snižuje stres chovaných králíků, kteří nemusí být poráženi mimo farmu. Králíci jsou krmeni kompletní krmnou směsí bez antibiotik a jakýchkoli chemických doplňků, kokcidioza je tlumena směsí bylinek.

Máme také kuřata z Tachovské huti ze dvora Berbera. Jsou chováná na skutečně slámové podestýlce s bohatým prostorem pro jednotlivá kuřata. Kuřata jsou vykrmovaná zhruba 70 dní a je to na jejich mase poznat. Pohyb a delší doba (pozvolnější) výkrmu vede k vyvinutějšímu svalstvu a naprosto odlišné chuti, než maso kuřat z běžných chovů. Zkuste si takové kuře upéct a už nebudete chtít žádné jiné.

Co nevidět nám chovatelé ze dvora Berbera dodají křepelky a zvěřinu. Včas vás budeme informovat.

 č.1

»zpět do archivu novinek